בבניין היסטורי בן שתי קומות, בלב העיר התוססת, יצר השף מושיקו אברהם תפריט יצירתי, עונתי ומפתיע.בשיתוף פעולה עם מושיקו וצוות ARIA, פיתחנו את הקונספט של תפריט טעימות משתנה – חוויה קולינרית שמאפשרת לסועדים ליהנות מכל העולמות בארוחה אחת. בנינו נרטיב שמדגיש את החיבור בין המטבחים השונים וההשראות של השף, תוך שימת דגש על האווירה והחוויה המלווה כל מנה, והתאמה מדויקת למסרים ברשתות החברתיות ובנכסים הדיגיטליים של המסעדה. התהליך יצר חוויה קוהרנטית וייחודית, שהציבה את ARIA בחזית הסצנה הקולינרית בתל אביב.